?

Log in

No account? Create an account
Специи - водяная собака — ЖЖ
Сентябрь 25, 2011
12:01 pm

[Ссылка]

Previous Entry Поделиться Next Entry
Специи

По вопросу сочетания специй и овощей у меня всегда был один ответ. Всё со всем прекрасно сочетается. 
Но сделала для себя один вывод. Может пригодится. Сварив пару свекольников, которые оказались какими-то не свекольными и поняла, что:

Свёкла НЕ сочетается с куркумой. Она теряет свой вкус и становится совершенно нейтральной и безвкусной. 


(2 комментария | Оставить комментарий)

Comments
 
[User Picture]
From:tania_meduza
Date:Март 6, 2012 05:25 am
(Link)
а как вы думаете, что из специй наоборот усиливает вкус свеклы?
[User Picture]
From:galliano
Date:Март 6, 2012 09:13 am
(Link)
из сухих специй мне ничего к свекле не нравится.. добавляю чеснок и замороженную кинзу
Мой сайт Разработано LiveJournal.com